無加熱摂取冷凍食品:SMOKED SALMON SCRAPED MEAT, FROZEN (エストニア産)

厚生労働省の輸入食品等の食品衛生法違反事例 品名 無加熱摂取冷凍食品:SMOKED SALMON SCRAPED MEAT, FROZEN 生産国 エストニア 製造者 JOHN B. SANFILIPPO & SON, INC. 輸入者名 原材料が汚染されていたためと推定 シッパー(荷送人または荷主) 不適格内容・原因・その他 成分規格不適合(大腸菌群 陽性、 細菌数 6.8×107/g)。廃棄、積み戻し等を指示(全量保管) 担当検疫所:成田空港 。措置状況:自主検査。 備考 厚生労働省 http://www.mhlw.go.jp/

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